道草日和

関西から信州松本へ移住8年目。浅間温泉♨在中。登山やジョギングで出会う風景、お花と野鳥の記録。

木島平 山菜採り

熊も人も大好きな根曲がり竹採りへ。去年行った長野県で有名な根曲がり竹スポット、信州高山のお山がコロナで閉鎖になったので、今年は木島平のお山へ。
木島平のペンションに泊まって山菜採り合宿。周辺のお山を知り尽くしたペンションのオーナーさんの案内で安心して根曲がり竹散策。
有りました有りました…♪
ゲット
大人5人で両手を廻して囲めるほどの巨大ブナ
雨の日に花びらが透明になるという神秘的なサンカヨウ
大漁大量
晩ご飯でさっそくいただきます
プリプリで美味しい♪
北信の郷土料理。根曲がり竹と鯖の味噌汁 絶品!
北信の名産アスパラも
山菜の女王コシアブラもたくさん採れたので、天ぷらや混ぜご飯でいただく贅沢

この時期の信州のお山の恵みを堪能できました。